Das Fett beim Kochen brennt? Lösch es auf jeden Fall richtig!

Es kommt auf die Technik an.

Jedes Kind weiß, dass brennendes Fett hochgefährlich und auf jeden Fall zu vermeiden ist. Doch als Erwachsener ist man manchmal nachlässig und es kommt doch zum Brand im Kochtopf. Doch was tun, wenn die Flammen des Fettes nach oben schlagen? Auf keinen Fall zu Wasser greifen, das macht die Situation noch schlimmer stattdessen musst das Feuer sanft überdecken.

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  • statt es ruckartig zu bedecken, musst du Fett langsam die Luft zum Atmen nehmen
  • nur dann bleibt es wirklich aus

Pro-Tipp: Wir empfehlen übrigens, in jeder Küche eine Brandschutzdecke zur Hand zu haben, um Fett effektiv zu löschen.

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