Hast du gewusst, dass du mit Eiswürfeln ganz leicht Fett von der Suppe abschöpfen kannst?

Nie wieder Fettaugen auf der Suppe.

Wir finden es super, dass du Suppe selber kochst. Doch viele stören sich daran, dass auf der Fette so viel Fett schwimmt. Das wirkt oftmals ungesund und schreckt deine Gäste vielleicht ab. Aber keine Angst, du musst nicht alles einzeln mit dem Löffel abschöpfen. Es gibt einen smarteren Weg. Du brauchst nur einen Eiswürfel.

Brot in Suppe

Herzhafte Suppe hat oftmals viel Fett auf der Oberfläche

  • fülle Eiswürfel in eine Suppenkelle
  • die Suppenkelle muss für den Lifehack aus Metall bestehen
  • ist die Kelle ein wenig abgekühlt, fährst du mit der Unterseite der Kelle über die Oberfläche der Suppe
  • das Fett bleibt an der Kelle haften

Pro-Tipp: Besonders gut funktioniert der Lifehack bei herzhaften Brühen oder Eintöpfen.

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