Avocados sind die Sommerfrüchte. Lecker, gesund und perfekt als Beilage. Doch die Zubereitung ist nicht immer ganz einfach, was primär am harten Kern liegt. (Obwohl dieser nur außen hart ist, das Innenleben ist ebenfalls weich) Um den Kern einfach und effektiv zu entfernen, nimmst du am besten einen Korkenzieher.
- Avocado mittig aufschneiden, dass zwei Hälften entstehen
- Korkenzieher sanft in den Kern eindrehen
- Kern mit einem kurzen Ruck lösen
- der Kern löst sich, ohne leckeres Avocado-Fleisch mitzuziehen
Pro-Tipp: Wenn du verhindern willst, dass deine Avocado nach dem Öffnen braun wird, musst du diesen Tipp anwenden. Sollte deine Avocado noch nicht reif sein, nutzt du diesen Lifehack.
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