Hasselback Potatoes sind der letzte Schrei der us-amerikanischen Küche. Aufgeschnittene Kartoffeln, die gefüllt und im Ofen gebacken werden, werden als Beilage gereicht. Wenn du auch die leckeren Kartoffeln herstellen willst, haben wir noch einen speziellen Lifehack für dich:
Kartoffel mal anders – mit unserem Lifehack zu mehr Genuss.
- Kartoffel vor dich legen und ca 15 Schnitte machen (nie durchschneiden!)
- Schnitträume mit Gewürzen, Käse oder Hackfleisch füllen
- Kartoffel mit Öl bestreichen und in den vorgeheizten Ofen stecken
- Kartoffel herausnehmen, wenn die Schale kross ist
Pro-Tipp: Und natürlich noch der Lifehack. Um die Kartoffel perfekt zu schneiden und nicht die Schale zu zerstören, legst du die Kartoffel auf einen Kochlöffel. Die Wölbung verhindert, dass du zu tief schneidest.
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